POLLO PICANTÓN A LA NARANJA

Muchas veces cuando hago pollo al horno tengo la duda de si llegará para todos, bueno, para que mentir, esa duda la tengo siempre jejejeje… Es de familia, siempre me paso con las cantidades y siempre escucho el; -¡Qué bruta!, ¡Alf, no llegamos a los primeros!, ¡Me puedes explicar por qué hiciste tanta comida!, ¡No … Sigue leyendo

POLLO A LA CERVEZA

Últimamente me está dando por el pollo, me encanta, como ya os dije muchas veces, pero empiezo queriendo preparar otros platos y siempre acabo haciendo esta carne. No me preocupa para nada, porque lo que disfruto comiendo un rico pollo a la cerveza hace que me olvide del resto de platos.. Esta receta esta adaptada … Sigue leyendo

RAXO DE POLLO

El pollo es una carne que me encanta y que da mucho juego en mi cocina, podemos hacer innumerables recetas con él y súper sabrosas. En mi tierra es muy común comer en restaurantes o de tapeo ” Raxo con patatas”, que viene siendo lomo de cerdo cortado en cuadraditos con una salsita rica para … Sigue leyendo